Laskagomba paprikás

Elmentem!

Laskagomba paprikás

Hozzávalók: 1 kg laska gomba 2 nagy fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 4 ek (dobozos)paradicsomlé olaj kb 1/2 dl 2 csapott tk liszt 3,5 dl tejföl 0,5 dl tejszín (el is maradhat) 1 dl víz Fűszerek ízlés szerint: 2 tk só fél tk őrölt bors 1 tk Erős Pista 2 tk jó minőségű pirospaprika pici rozmaring (el is maradhat)

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A laskát szárától és a szennyeződésektől megtisztítjuk, majd csíkokra felszeleteljük. Szűrőbe tesszük, és vízsugár alatt lemossuk. (vigyázz, mert nagyon tele szívja magát vízzel, ha nem dolgozol gyorsan)

A hagymát és a paprikát nagyon apróra felvágjuk. Az olajon megfuttatjuk őket, majd rátesszük a gombát és az összes fűszert a pirospaprika kivételével. Addig főzzük alacsonyabb lángon, míg zsírjára lesül.

A lisztet a vízzel, a tejfölt a tejszínnel elkeverjük, majd összeöntjük őket. A gombát megszórjuk a pirospaprikával keverünk rajta párat, majd behabarjuk a lisztes keverékkel, és egyet forralunk rajta. Nokedlival tálaljuk. (szerintem ezzel a legfinomabb)

Jó étvágyat kívánok!