Málnás banántorta

Elmentem!

Málnás banántorta

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg vaj 15 dkg cukor 4 tojás 1 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó fél teáskanál sütőpor 20 dkg darált mogyoró A krémhez: 10 banán 4 ek.citromlé 4 dl tejszín 2 cs.habfixáló 2 cs.vaniliás cukor A tetejére: 10 dkg étcsoki

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

26 cm- es tortaformát kibélelünk sütőpapírral.
A puha vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat. A lisztet, a kakaót, a mogyorót és a sütőport összekeverjük majd az előző masszába forgatjuk.
Az előkészített tortaformába öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben (légkeverésnél 160 fokon) 30 percig sütjük.

A banánokat meghámozzuk, hosszában kettévágjuk és meglocsoljuk citromlével.

A tejszínt a habfixálóval és vaníliás cukorral kemény habbá verjük. ( nálam hulala, vagy cukrászhab)

A banánokat kupola alakban a kihűlt tésztára halmozzuk. A tejszínt is kupola alakban simítjuk rá. A tetjét 25 dkg málnával kirakjuk. (Megszórhatjuk csokoládés banán chipsszel is) Vízgőz felett megolvasztott csokoládéval díszítjük.

Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Mentés

Mentés

Mentés