Főoldal / Egyéb / Medvehagymás pesto

Medvehagymás pesto

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Medvehagymás pesto

Medvehagymás pesto

Hozzávalók:

  • 2 csomag medvehagyma
  • 1 köteg újhagyma zöldje
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 köteg retek zöldje
  • 10 dkg spenót
  • 1 db csípős hegyes zöld paprika
  • 12 db bazsalikomlevél
  • 0,5 csokor petrezselyem
  • 1 tk fenyőmag
  • őrölt fekete bors
  • kakukkfű
  • 3 ek olívaolaj
  • 5 dkg parmezán
Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 10 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A fenyőmagot egy serpenyőben megpirítom. Közben felaprítom a többi hozzávalót, és a sajtot lereszelem. Mindent egy keverőtálba teszek, fűszerezem, és egy kézi botmixerrel összekeverem.

A pestot befőttesüvegekbe kanalazom.

Tésztaételekhez tökéletes.

Tipp / megjegyzés:
A medvehagyma most a sláger. Gyorsan készítettem egy zöld pestot sok medvehagymával.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

A lap tetejére