Mirinda szelet

Mirinda szelet

Hozzávalók: 6 tojás 4 ek liszt 4 ek cukor 2 ek keserű kakaópor 1 cs sütőpor 1 dl étolaj A krémhez: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 25 dkg túró A mázhoz: 2 cs. vanília puding 7 dl szénsavas narancs üdítő 4 evő kanál cukor

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojások sárgáját és ezekkel is verjük egy kicsit. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóport, a sütőport és óvatosan a tojásos keverékbe forgatjuk. Végül lassan belecsorgatjuk az olajat is, és még néhány óvatos mozdulattal összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 170 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. (tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e)

A krémhez a puha margarint kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a túrót és azzal is keverjük egy kicsit. A túrós krémet a tészta tetejére kenjük.

A narancsos üdítőből, a cukorból és a pudingporból sűrű krémet főzünk. Hagyjuk hűlni, közben néha megkeverjük. Ha langyosra hűlt a zselatin, akkor a túrós krém tetejére kenjük és legalább egy órára hűtőbe tesszük. (Mirindával, Fantával vagy más narancsos szénsavas üdítővel készítve is tökéletes.)

Kockákra vagy szeletekre vágva kínáljuk.