Főoldal / Kelt tészták / Pani Popo – kókuszos kalács

Pani Popo – kókuszos kalács

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Pani Popo – kókuszos kalács

Pani Popo - kókuszos kalács

Hozzávalók:

A kalácshoz:

  • kb. 36 dkg liszt (nálam 45 dkg)
  • 1 és 1/2 tk. szárított élesztő
  • 0,6 dl langyos víz
  • 1 ek. cukor
  • pici só
  • 1 ek. szőlőmag olaj (nálam olíva)
  • 2 dl kókusztej

A felöntéshez:

  • 2 dl kókusztej 
  • kb. 8 dkg cukor (ízlés szerint) vagy más édesítőszer

A krémhez:

  • 2 dl kókuszkrém (sűrűbb, mint a kókusztej, de az is jó lehet bele)
  • kb. 8 dkg cukor
  • 2 ek. étkezési keményítő
  • 1 rúd vanília
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A langyos vízben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, majd hagyjuk felhabosodni. A mixer táljába öntjük, hozzáadjuk a kókusztejet, az olajat, a lisztet és a sót. Dagasztóhoroggal elkezdjük összedolgozni a tésztát. Szükség szerint adjunk még hozzá lisztet. (nekem kellett bele még egy kicsi) Szép hólyagosra dagasztjuk a tésztát, majd letakarva kétszeresére kelesztjük.

Elkészítjük a krémet, ami nagyon egyszerű, a kókuszkrémet egy kisebb fazékban feltesszük melegedni, hozzáadjuk a cukrot. Meg lehet kóstolni és ízlés szerint még adni hozzá. Egy kevés kókuszkrémet csomómentesre keverünk az étkezési keményítővel. Hozzáadjuk a felforrt kókuszkrémhez és pár percig kevergetve besűrítjük. Ilyenkor még folyós, de ahogy hűl, besűrűsödik. A legvégén a vaníliarúd kikapart magjait is hozzáadjuk.

A megkelt tésztát 10 darabra osztjuk. (de tetszés szerint lehet többre vagy kevesebbre is)

Egy lyukas közepű tortatálat megspriccelünk olajjal, minden tésztagombócot kinyújtunk kicsit, krémet teszünk a közepébe és becsomagoljuk. Egymás mellé rakosgatjuk őket.

Mindegyik tetejét megszórjuk pici barna cukorral. Duplájára kelesztjük, majd 180 fokos sütőbe tesszük.

Amikor már félig megsült rálocsoljuk a cukorral elkevert kókusztej felével, a másik felét 10 perc múlva öntjük rá, és készre sütjük.(kb. 35-40 perc alatt sül meg)

Langyosan és hidegen is finom.

Értékeld a receptet

11 Hozzászólások

  1. minoxytop without prescription buy tamsulosin 0.4mg online cheap online ed meds

  2. order aspirin 75 mg for sale hydroquinone canada imiquad tubes

  3. order melatonin 3mg without prescription generic norethindrone danazol over the counter

  4. order duphaston 10 mg for sale pill jardiance purchase empagliflozin generic

  5. buy monograph no prescription buy pletal 100 mg online cheap order pletal 100mg without prescription

  6. pyridostigmine 60 mg canada order generic rizatriptan 10mg buy maxalt no prescription

  7. buy premarin 0.625mg buy cabergoline without a prescription viagra 50mg without prescription

  8. prilosec to treat stomach treat stomach cost lopressor

  9. tadalafil 10mg uk buy cialis 10mg online order sildenafil 50mg online cheap

  10. buy micardis 20mg online order plaquenil online cheap generic molnupiravir

  11. isotretinoin online order azithromycin 250mg tablet azithromycin pill

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére