Főoldal / Egytálételek / Pulykamedalion zöldségekkel

Pulykamedalion zöldségekkel

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Pulykamedalion zöldségekkel

Pulykamedalion zöldségekkel

Hozzávalók:

  • 2 szem új burgonya
  • kb. 30 dkg. pulyka medalion
  • 3 szál sárgarépa
  • 2 db paprika
  • 3 újhagyma vagy vöröshagyma
  • 25 dkg gomba
  • 1 kis cukkini
  • kevés olaj
  • só, bors, vegeta
  • ízlés szerinti fűszerek
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A húst vékony csíkokra, a burgonyát picike kockákra, a többi zöldséget kicsit nagyobbakra vágjuk.

Egy nagy serpenyőben kis olajban ropogósra sütjük a kockákra vágott burgonyát, majd kiszedjük és félretesszük. Kevés olajon fehéredésig sütjük az ízlés szerint befűszerezett húst.Kiszedjük, majd megpirítjuk a sárgarépát, amihez hozzáadjuk a paprikát a vöröshagymát, és együtt átpirítjuk.

Erre jön  a gomba és cukkini. Hozzáadjuk a húst,  ekkor még ízesíthetjük vegetával, fűszerekkel ízlés szerint, majd lefedjük,és készre pároljuk. Ha elkészül belekeverjük a ropogósra sült burgonyát és azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!

Értékeld a receptet

Joó Ibolya (71 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére