Főoldal / Tészta ételek / Rakott gombás tortellini darált hússal és sajttal

Rakott gombás tortellini darált hússal és sajttal

Rakott gombás tortellini darált hússal és sajttal

Rakott gombás tortellini darált hússal és sajttal 1

Hozzávalók:

  • 1 zacskó gombás tortellini
  • vöröshagyma
  • darált hús
  • fokhagyma
  • rizs
  • tojás
  • tejföl
  • 1/2 db paradicsom
  • 1/2 db csípős hegyes zöld paprika
  • füstölt sajt
  • őrölt fekete bors
  • őrölt piros paprika
  • fekete olívabogyó
  • chili paprikás olíva bogyó
  • bazsalikom levél
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztát megfőzöm, a paradicsomot simán, a paprikát ferdén felszeletelem,, a sajtot lereszelem. A rizst megfőzöm, a hagymákat megdinsztelem, a darált húst is megpirítom, fűszerezem.

Elkészítem a húsos, rizses tölteléket.

A tortellinit belehelyezem egy kerámia tálba, rá pakolok egy réteg darált hús tölteléket, erre tejfölt, s elhelyezem a paradicsomot, paprikát és olíva bogyókat. Az egészet megszórom a reszelt sajttal.

Beteszem a sütőbe, s megsütöm, pirítom.

Tálaláslor teszek rá egy bazsalikom levelet.

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

A lap tetejére