Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Rántott sertésvelő
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A sertésvelőt langyos vízben megmossuk, a hártyáját eltávolítjuk, kettőbe, vagy kisebb szeletekre vágjuk.
Sózzuk, borsozzuk, bepanírozzuk és forróolajban megsütjük. Azonnal tálaljuk. A tetejére nyomunk majonézt.
Köretként lehet hozzá krumplipürét, sült krumplit, petrezselymes sós krumplit, majonézes krumplit, párolt rizst stb. adni.
Díszítésként tehetünk a tányérra citromkarikát, petrezselymet.
Én most kenyérrel és ecetes uborkával fogyasztottam.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
