Főoldal / Desszertek / Sós túrós kiflik

Sós túrós kiflik

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sós túrós kiflik

Sós túrós kiflik

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 12,5 dkg túró
  • 1 csomag sütőpor
  • 0,5 dl tej
  • 0,5 dl olaj
  • 1 tojás
  • fél teáskanál só

A lekenéshez:

  • 1 tojás

A töltelékhez:

  • csíkokra vágott félkemény kecskesajt

A szóráshoz: (ízlés szerint)

  • köménymag
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fokpackba csomagolva egy órára a hűtőbe tesszük pihenni.
A tésztát lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk, és 16 cikkre vágjuk.

Mindegyik tésztacikkre egy-egy szelet sajtot teszünk és a vastagabb végénél fogva feltekerjük. Csinos kis kifliket kapunk.

A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk egymástól kicsit távolabb. A tetejüket lekenjük a felvert tojással, majd ízlés szerint megszórjuk köménymaggal, szezámmaggal, de akár üresen is maradhatnak.
180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

A túró miatt sokáig puha marad ez a finom sós sör/borkorcsolya.

lelekkonyha.blogspot.hu

Sós túrós kiflik 3.67/5 (3 értékelés)

Lélekkonyha (177 Recept)

Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére