Főoldal / Egytálételek / Szegedi honvéd káposzta

Szegedi honvéd káposzta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Szegedi honvéd káposzta

Szegedi honvéd káposzta

Hozzávalók:

  • 15 kg savanyú káposzta
  • 5 kg bőrös sertés lapocka
  • 1 db füstölt főtt csülök
  • 2 kg száraz bab
  • 1 kg sárgarépa
  • 40 dkg fehérrépa
  • 1 db zeller és zöldje
  • 2 kg vöröshagyma
  • 3 kg levescsont
  • 2 liter tejföl
  • 1 liter sűrített paradicsom lé
  • 20 dkg só
  • 2 evőkanál őrölt bors
  • 3 evőkanál őrölt pirospaprika
  • 2 evőkanál őrölt köménymag
  • 20 dkg fokhagyma
  • 15 db babérlevél
  • 3 db erős paprika
  • 1 kg zsír
  • 1 üveg száraz fehérbor
Elkészítési idő: 2 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 5000 FT felett Vegetáriánus: nem
Adagok: több mint 12 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Az üstbe helyezünk egy réteg kimosott, aprított káposztát és az összes hozzávalót, majd a fűszereket ízlés szerint egymásra rétegezzük.
Ráborítjuk a paradicsomlevet.
Az utolsó réteg káposzta fölé tegyük a csontokat.
Felengedjük annyi vízzel, hogy 2-3 ujjnyira ellepje, és fedő alatt forrástól számítva egy órát lassú tűzön, kevergetés nélkül, pároljuk.

Megkóstoljuk, ízlés szerint fűszerezzük. (ekkorra már a füstölt húsból kioldódott a só)
Hozzáadjuk az 1 üveg bort és további egy órán át főzzük.

Amikor megpuhult a bab és a káposzta, leszedjük a csontokat és belekeverjük a tejfölt.
Sós pogácsával vagy friss kenyérrel tálaljuk.

Mentés

Szegedi honvéd káposzta 5.00/5 (1 értékelés)

Nemzetikonyha.hu (78 Recept)

A gasztronómiai kultúra és hagyományok ápolását tűztük ki célul. Szeretnénk minél több emberrel, köztük fiatalokkal, megismertetni a magyar konyha hol egyszerű, hol bonyolult, de mindenképpen nagyon finom és változatos ételeit, ezeknek az elkészítését. Másik célunk az, hogy az emberek az ételeinkkel, jó hangulatú főzések alkalmával szorosabbra fűzzék egymással a kapcsolataikat. A mai világban sajnos a gyors készételek terjednek vagy a külföldről lemásolt ételek a divatosak. Jó lenne, ha miután megnéztétek az oldalt és kedvet kaptatok valamelyik főztünkhöz, el is készítenétek, amennyiben lehetséges, családi, baráti körben. Mi mindig elfogyasztjuk azt az ételt, amit elkészítünk. Reméljük ez biztosíték számotokra a minőséggel és az ízekkel kapcsolatban. Szeretnénk Veletek együtt fejlődni a főzés tudományában, ugyanis mint azt a honlapon is látni fogjátok, mi nem tudunk, hanem szeretünk főzni és filmezni, fotózni. Dolgozunk azon, hogy minél színvonalasabb legyen a látvány. Sajnos csak ketten vagyunk, ezért várjuk azok jelentkezését, akik profibb operatőrök nálunk, vagy forgatáshoz szép helyszínnel rendelkeznek. A hagyományok őrzésének másik oldala a történelmi hagyományok gondozása. Összegzésül, mindenkinek napsütéses szabadtéri sütést, főzést kívánunk boldog családi körben. Jó étvágyat kívánunk, gyarapodjunk mindahányan.


68 Hozzászólások

  1. buy minoxytop sale buy cialis for sale best over the counter ed pills

  2. buy acarbose 25mg for sale fulvicin order griseofulvin 250mg price

  3. buy aspirin paypal aspirin where to buy zovirax over the counter

  4. order generic dipyridamole 100mg gemfibrozil 300mg generic pravastatin cheap

  5. where to buy melatonin without a prescription buy danazol online danazol us

  6. duphaston pill duphaston 10mg pill purchase empagliflozin online

  7. fludrocortisone 100 mcg for sale buy aciphex medication buy generic loperamide online

  8. brand etodolac buy cilostazol pills cost cilostazol 100 mg

  9. purchase mestinon for sale order rizatriptan 10mg generic buy generic rizatriptan

  10. order ferrous without prescription risedronate 35mg uk sotalol 40 mg generic

  11. purchase vasotec online cheap doxazosin 1mg cheap lactulose drug

  12. xalatan buy online buy exelon online buy rivastigmine 3mg online

  13. oral premarin 600 mg order dostinex 0.5mg for sale cheap sildenafil pills

  14. buy cialis 40mg online cheap cialis 5mg for sale viagra professional

  15. order micardis 20mg online cheap movfor sale oral molnupiravir

  16. order cenforce online how to buy naproxen order aralen 250mg sale

  17. provigil us buy phenergan online cheap purchase deltasone for sale

  18. order cefdinir 300 mg glucophage 500mg pill lansoprazole 15mg generic

  19. atorvastatin 10mg oral proventil over the counter purchase amlodipine online

  20. azithromycin 250mg cost buy omnacortil 40mg pill neurontin 600mg over the counter

  21. order generic pantoprazole 20mg prinivil sale phenazopyridine drug

  22. best slots to play online buy stromectol 3mg for sale ivermectin cost

  23. pala casino online no deposit free spins casino buy generic synthroid for sale

  24. order clomiphene 100mg pills cheap imuran 50mg buy imuran online

  25. methylprednisolone 4mg tablets adalat 30mg for sale buy triamcinolone 4mg pills

  26. levitra 20mg price zanaflex ca where to buy tizanidine without a prescription

  27. buy coversyl sale purchase allegra pill fexofenadine 120mg pill

  28. order phenytoin 100 mg for sale buy generic dilantin online buy cheap oxybutynin

  29. order generic lioresal purchase toradol sale toradol for sale

  30. buy baclofen online cheap buy generic endep 50mg ketorolac where to buy

  31. oral glimepiride 1mg buy glimepiride pill how to get arcoxia without a prescription

  32. oral fosamax alendronate sale order nitrofurantoin 100 mg without prescription

  33. buy inderal 20mg sale order inderal 10mg oral clopidogrel

  34. buy nortriptyline 25 mg pill buy acetaminophen sale buy acetaminophen 500 mg without prescription

  35. buy coumadin without prescription order paroxetine 10mg sale metoclopramide over the counter

  36. pepcid 40mg drug order prograf 5mg for sale tacrolimus 5mg generic

  37. azelastine 10ml ca buy acyclovir 800mg generic buy cheap generic avapro

  38. esomeprazole 40mg cost cost mirtazapine 15mg topamax online buy

  39. order sumatriptan 25mg for sale sumatriptan 25mg pill dutasteride pills

  40. order generic allopurinol buy clobetasol for sale rosuvastatin 20mg for sale

  41. purchase tamsulosin sale zofran 4mg sale simvastatin 20mg sale

  42. order domperidone 10mg cost domperidone tetracycline 250mg cost

  43. writing essays for money academic writing service write me a paper

  44. buy diflucan 200mg generic generic forcan buy ciprofloxacin 1000mg

  45. cheap aurogra 50mg order sildenafil online generic estradiol 2mg

  46. order flagyl pills cephalexin 500mg cost order keflex 125mg without prescription

  47. lamotrigine 200mg ca lamotrigine 50mg canada brand nemazole

  48. order cleocin 300mg sale buy sildenafil 100mg ed pills comparison

  49. cost nolvadex nolvadex 10mg usa purchase symbicort for sale

  50. cost tadalafil 20mg brand cambia buy indocin 75mg pill

  51. purchase desyrel online cheap trazodone 50mg brand buy clindac a without a prescription

  52. buy terbinafine for sale lamisil online jackpot party casino

  53. buy cheap aspirin aspirin brand roulette online for real money

  54. affordable dissertation writing rules of writing essay buy cefixime 200mg without prescription

  55. calcitriol 0.25 mg drug where to buy calcitriol without a prescription order fenofibrate online

  56. order catapres 0.1mg pill meclizine medication purchase tiotropium bromide sale

  57. minocin 100mg ca order ropinirole 1mg pill buy requip 2mg generic

  58. how to get uroxatral without a prescription prescription allergy medication without antihistamines heartburn medicines over the counter

  59. strong sleep pills amazingweightloss best weight loss pills online doctors for weight loss

  60. femara 2.5mg brand aripiprazole order aripiprazole brand

  61. buy provera 10mg online buy generic provera 5mg buy microzide 25mg for sale

  62. order cymbalta 20mg online glipizide 5mg uk order provigil 100mg online

  63. buy promethazine cheap ed pills cheap where can i buy ivermectin

  64. help paying for birth control volume pills concerns stopping premature ekaculation medication

  65. best daily heartburn medication sufrin medication for throwing up anti fart medication

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére