
Elmentem!Szegedi honvéd káposzta

Hozzávalók:
- 15 kg savanyú káposzta
- 5 kg bőrös sertés lapocka
- 1 db füstölt főtt csülök
- 2 kg száraz bab
- 1 kg sárgarépa
- 40 dkg fehérrépa
- 1 db zeller és zöldje
- 2 kg vöröshagyma
- 3 kg levescsont
- 2 liter tejföl
- 1 liter sűrített paradicsom lé
- 20 dkg só
- 2 evőkanál őrölt bors
- 3 evőkanál őrölt pirospaprika
- 2 evőkanál őrölt köménymag
- 20 dkg fokhagyma
- 15 db babérlevél
- 3 db erős paprika
- 1 kg zsír
- 1 üveg száraz fehérbor
|
Elkészítési idő: |
2 óra |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
5000 FT felett |
Vegetáriánus: |
nem |
Adagok: |
több mint 12 főre |
Gluténmentes: |
igen |
Nehézség: |
Normál |
Laktózmentes: |
igen |
|
Elkészítés:
Az üstbe helyezünk egy réteg kimosott, aprított káposztát és az összes hozzávalót, majd a fűszereket ízlés szerint egymásra rétegezzük.
Ráborítjuk a paradicsomlevet.
Az utolsó réteg káposzta fölé tegyük a csontokat.
Felengedjük annyi vízzel, hogy 2-3 ujjnyira ellepje, és fedő alatt forrástól számítva egy órát lassú tűzön, kevergetés nélkül, pároljuk.
Megkóstoljuk, ízlés szerint fűszerezzük. (ekkorra már a füstölt húsból kioldódott a só)
Hozzáadjuk az 1 üveg bort és további egy órán át főzzük.
Amikor megpuhult a bab és a káposzta, leszedjük a csontokat és belekeverjük a tejfölt.
Sós pogácsával vagy friss kenyérrel tálaljuk.
Mentés
Szegedi honvéd káposzta 5.00/5 (1 értékelés)
Nemzetikonyha.hu (78 Recept)A gasztronómiai kultúra és hagyományok ápolását tűztük ki célul.
Szeretnénk minél több emberrel, köztük fiatalokkal, megismertetni a magyar konyha hol egyszerű, hol bonyolult, de mindenképpen nagyon finom és változatos ételeit, ezeknek az elkészítését.
Másik célunk az, hogy az emberek az ételeinkkel, jó hangulatú főzések alkalmával szorosabbra fűzzék egymással a kapcsolataikat.
A mai világban sajnos a gyors készételek terjednek vagy a külföldről lemásolt ételek a divatosak.
Jó lenne, ha miután megnéztétek az oldalt és kedvet kaptatok valamelyik főztünkhöz, el is készítenétek, amennyiben lehetséges, családi, baráti körben.
Mi mindig elfogyasztjuk azt az ételt, amit elkészítünk. Reméljük ez biztosíték számotokra a minőséggel és az ízekkel kapcsolatban.
Szeretnénk Veletek együtt fejlődni a főzés tudományában, ugyanis mint azt a honlapon is látni fogjátok, mi nem tudunk, hanem szeretünk főzni és filmezni, fotózni.
Dolgozunk azon, hogy minél színvonalasabb legyen a látvány. Sajnos csak ketten vagyunk, ezért várjuk azok jelentkezését, akik profibb operatőrök nálunk, vagy forgatáshoz szép helyszínnel rendelkeznek. A hagyományok őrzésének másik oldala a történelmi hagyományok gondozása.
Összegzésül, mindenkinek napsütéses szabadtéri sütést, főzést kívánunk boldog családi körben.
Jó étvágyat kívánunk, gyarapodjunk mindahányan.
buy minoxytop sale buy cialis for sale best over the counter ed pills
buy acarbose 25mg for sale fulvicin order griseofulvin 250mg price
buy aspirin paypal aspirin where to buy zovirax over the counter
order generic dipyridamole 100mg gemfibrozil 300mg generic pravastatin cheap
where to buy melatonin without a prescription buy danazol online danazol us
duphaston pill duphaston 10mg pill purchase empagliflozin online
fludrocortisone 100 mcg for sale buy aciphex medication buy generic loperamide online
brand etodolac buy cilostazol pills cost cilostazol 100 mg
purchase mestinon for sale order rizatriptan 10mg generic buy generic rizatriptan
order ferrous without prescription risedronate 35mg uk sotalol 40 mg generic
purchase vasotec online cheap doxazosin 1mg cheap lactulose drug
xalatan buy online buy exelon online buy rivastigmine 3mg online
betahistine us cost betahistine 16 mg probalan canada
oral premarin 600 mg order dostinex 0.5mg for sale cheap sildenafil pills
buy cialis 40mg online cheap cialis 5mg for sale viagra professional
order micardis 20mg online cheap movfor sale oral molnupiravir
order cenforce online how to buy naproxen order aralen 250mg sale
provigil us buy phenergan online cheap purchase deltasone for sale
order cefdinir 300 mg glucophage 500mg pill lansoprazole 15mg generic
atorvastatin 10mg oral proventil over the counter purchase amlodipine online
azithromycin 250mg cost buy omnacortil 40mg pill neurontin 600mg over the counter
order generic pantoprazole 20mg prinivil sale phenazopyridine drug
best slots to play online buy stromectol 3mg for sale ivermectin cost
pala casino online no deposit free spins casino buy generic synthroid for sale
order clomiphene 100mg pills cheap imuran 50mg buy imuran online
methylprednisolone 4mg tablets adalat 30mg for sale buy triamcinolone 4mg pills
levitra 20mg price zanaflex ca where to buy tizanidine without a prescription
buy coversyl sale purchase allegra pill fexofenadine 120mg pill
order phenytoin 100 mg for sale buy generic dilantin online buy cheap oxybutynin
order generic lioresal purchase toradol sale toradol for sale
buy baclofen online cheap buy generic endep 50mg ketorolac where to buy
oral glimepiride 1mg buy glimepiride pill how to get arcoxia without a prescription
oral fosamax alendronate sale order nitrofurantoin 100 mg without prescription
buy inderal 20mg sale order inderal 10mg oral clopidogrel
buy nortriptyline 25 mg pill buy acetaminophen sale buy acetaminophen 500 mg without prescription
buy coumadin without prescription order paroxetine 10mg sale metoclopramide over the counter
pepcid 40mg drug order prograf 5mg for sale tacrolimus 5mg generic
azelastine 10ml ca buy acyclovir 800mg generic buy cheap generic avapro
esomeprazole 40mg cost cost mirtazapine 15mg topamax online buy
order sumatriptan 25mg for sale sumatriptan 25mg pill dutasteride pills
order generic allopurinol buy clobetasol for sale rosuvastatin 20mg for sale
buy ranitidine 150mg online how to get ranitidine without a prescription celecoxib ca
purchase tamsulosin sale zofran 4mg sale simvastatin 20mg sale
order domperidone 10mg cost domperidone tetracycline 250mg cost
writing essays for money academic writing service write me a paper
buy diflucan 200mg generic generic forcan buy ciprofloxacin 1000mg
cheap aurogra 50mg order sildenafil online generic estradiol 2mg
order flagyl pills cephalexin 500mg cost order keflex 125mg without prescription
lamotrigine 200mg ca lamotrigine 50mg canada brand nemazole
order cleocin 300mg sale buy sildenafil 100mg ed pills comparison
cost nolvadex nolvadex 10mg usa purchase symbicort for sale
cost tadalafil 20mg brand cambia buy indocin 75mg pill
cefuroxime tablet buy generic careprost over the counter methocarbamol 500mg usa
purchase desyrel online cheap trazodone 50mg brand buy clindac a without a prescription
buy terbinafine for sale lamisil online jackpot party casino
buy cheap aspirin aspirin brand roulette online for real money
affordable dissertation writing rules of writing essay buy cefixime 200mg without prescription
calcitriol 0.25 mg drug where to buy calcitriol without a prescription order fenofibrate online
order catapres 0.1mg pill meclizine medication purchase tiotropium bromide sale
minocin 100mg ca order ropinirole 1mg pill buy requip 2mg generic
how to get uroxatral without a prescription prescription allergy medication without antihistamines heartburn medicines over the counter
strong sleep pills amazingweightloss best weight loss pills online doctors for weight loss
femara 2.5mg brand aripiprazole order aripiprazole brand
buy provera 10mg online buy generic provera 5mg buy microzide 25mg for sale
order cymbalta 20mg online glipizide 5mg uk order provigil 100mg online
buy promethazine cheap ed pills cheap where can i buy ivermectin
help paying for birth control volume pills concerns stopping premature ekaculation medication
best daily heartburn medication sufrin medication for throwing up anti fart medication