Főoldal / Egytálételek / Tócsni lasagne módra

Tócsni lasagne módra

Tócsni lasagne módra

Tócsni lasagne módra

Hozzávalók:

  • 3 db nagy burgonya
  • 2 tojás
  • kb. 10 dkg liszt
  • 1 nagy fej fokhagyma
  • só, bors
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 milánói alappor
  • 10 dkg trappista sajt
  • 5 dkg füstölt sajt
  • olaj
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A burgonyát megpucoljuk, és nyersen lereszeljük.
Hozzáadjuk a tojást, lisztet, sót, borsot, a megpucolt, apróra vágott fokhagymát, és jól összekeverjük.

A darált húst olajon megpároljuk kb. 10 percig, felöntjük 2 dl vízzel, hozzáadjuk a milánói alapot, és forralásig főzzük.
Egy tepsit kiolajozunk, lerakunk egy sort tócsnit, ráteszünk egy sor milánói darált húsos alapot és így tovább, még el nem fogy.

A tetejére a sajtokat lereszeljük, és rászórjuk.
Sütőben készre sütjük kb. 70 perc alatt.

Tipp / megjegyzés:

A tetejére mehet minél több sajt és tejföl annál finomabb.


Szólj hozzá!

A lap tetejére