Főoldal / Desszertek / Túrós meggyes kocka

Túrós meggyes kocka

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Túrós meggyes kocka

Túrós meggyes kocka

Hozzávalók:

  • 30 deka liszt
  • 20 dkg ráma margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 bio citrom reszelt héja
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 tojás sárgája

A töltelékhez:

  • 50 deka félzsíros túró
  • 25 deka kimagozott meggy
  • 5 deka porcukor
  • reszelt citromhéj
  • 2 kanál kristály cukor
  • 2 tojás fehérje
  • fél cs. vaníliás puding

A kenéshez:

  • 1 tojás
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk. Az egyik részt lisztezett deszkán kinyújtjuk.
A tepsit vékonyan kikenjük margarinnal és liszttel meghintjük.
A kinyújtott lapot belehelyezzük a tepsibe.

Elkészítjük a tölteléket.
A tojások fehérjét két kanál cukorral kemény habbá verjük.A túrót porcukorral, citromhéjjal kikeverjük, majd a felvert habbal összeforgatjuk.Végül hozzákeverjük a pudingport is.
A túrókrémet a tepsiben lévő lapra halmozzuk, és elsimítjuk. A krémre rászórjuk a kimagozott meggyet. A második adag tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és a töltelékre tesszük. A sütemény tetejét felvert tojással lekenjük és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.

Hidegen szeleteljük, és porcukorral megszórva tálaljuk.

A túrós meggyes kocka egy nagyon finom sütemény. Érdemes kipróbálni.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Túrós meggyes kocka 4.16/5 (19 értékelés)

Domján Mária (560 Recept)


Szólj hozzá!

A lap tetejére