Főoldal / Egytálételek / Zöldséges csirkemell csőben sütve

Zöldséges csirkemell csőben sütve

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Zöldséges csirkemell csőben sütve

Zöldséges csirkemell csőben sütve

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell filé
  • 1/2 kg brokkoli
  • 1/2 kg karfiol
  • 20 dkg bébi répa
  • szárnyas fűszerkeverék
  • étolaj

A besamel mártáshoz:

  • 1/2 l tej
  • 10 dkg vaj vagy Rama margarin
  • 3 ek finom liszt
  • ételízesítő
  • őrölt fehér bors
  • őrölt szerecsendió

A tetejére:

  • 20 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A csirkemelleket szétnyitjuk,kiklopfoljuk,sózzuk és szárnyas fűszerrel megszórjuk.

A brokkolit és a karfiol rózsáira szedjük.

A brokkolit,karfiol és a bébi répát gőz felett vagy sós vízben félpuhára főzzük.

A vajat /vagy Rama margarint /felolvasztjuk,beletesszük a lisztet és 2-3 percet pirítjuk majd felöntjük forró tejjel .Habverővel állandóan kevergetve sűrűre főzzük. Ízesítjük ételízesítővel,borssal és szerecsendióval.

A csirkemelleket tepsibe vagy jénaiba tesszük egymás mellé majd mindegyikre teszünk a brokkoliból. Habzsák vagy kanál segítségével besamelmártás halmozunk rá,megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített /légkeveréses/ sütőben 25-30 perc alatt 150 fokon megsütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Értékeld a receptet

Kautz József (366 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére