Almás fahéjas pite

Almás fahéjas pite

Hozzávalók: A bögre 2,5 dl A tésztához: 2 bögre liszt fél bögre cukor 2 dl tejföl fél citrom reszelt héja 1 tk. sütőpor 1 egész tojás 1 tojássárgája  csipet só A szóráshoz: 2-3 ek. búzadara A töltelékhez: 1 kg reszelt alma cukor (ízlés szerint) 1 tk. fahéj fél citrom leve

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. a tésztacipót egy nagyobb, és egy kisebb cipóra osztjuk.

A pite sütőt kibéleljük sütőpapírral. A nagyobbik tésztát, lisztezett deszkán akkorára nyújtjuk, hogy a formánk oldalát is befedje. a formába simított tésztát megszórjuk darával.

A cukrozott, fűszerezett almát feltesszük a lángra és addig melegítjük míg a leve el nem párolog. Ha kihűlt, megtöltjük a pitét az almás töltelékkel.

A maradék tésztát kinyújtjuk, és derelyevágóval csíkokat vágunk belőle. a tésztacsíkokkal tetszés szerint berácsozzuk a sütemény tetejét.

180 fokra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintve kínáljuk.