Baconos káposztás kocka vörösborral csalamádéval

Baconos káposztás kocka vörösborral csalamádéval

Hozzávalók: 1 kisebb káposzta fele 2 szelet bacon libazsír cukor köménymag só őrölt fekete bors ecet vörösbor 40 dkg kockatészta csalamádé chilipaprika

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A káposztát lereszelem, a bacont felszeletelem.

Egy serpenyőben a zsíron megpirítom a szalonnát, szórok rá cukrot, karamellizálom. Ráteszem a káposztát, fűszerezem, locsolok rá ecetet.

A tésztát megfőzöm.

A káposztára öntök kevés bort, hozzákeverem a tésztát, majd egy kicsit megsütöm.

Tálaláskor teszek a tányérra tésztát, mellé egy kupac csalamádét, rá chilipaprikát. Még egyszer jól megborsozom.