![Favorite Favorite](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://receptkiraly.hu/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Kókuszfagylalt
Hozzávalók:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
tojás sárgáját kikavarjuk a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókusztejet és a grízt. Lassú tűzön elkezdjük főzni. Mikor felmelegedett belekeverjük a kókuszreszeléket is és folyamatosan kavargatjuk, hogy ne legyen csomós. Ha szépen besűrűsödött, kihűtjük a krémet.
A habtejszínt felverjük és összekeverjük a krémmel. Fagyasztóba tesszük legalább 3 órára de fél óránként keverjük át kicsit, hogy finom krémes legyen.
Tálaláskor megszórjuk a serpenyőben kicsit megpirított kókuszpehellyel.