Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Brokkolis csirkemell csőben sütve
Hozzávalók:
A besamelmártáshoz:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk és szárnyas fűszerrel megszórjuk. Kevés olajon fehéredésig sütjük.
A brokkolit gőz felett vagy sós vízben félpuhára főzzük.
A vajat /vagy margarint /felolvasztjuk,beletesszük a lisztet és 2-3 percet pirítjuk majd felöntjük forró tejjel .Habverővel állandóan kevergetve sűrűre főzzük. Ízesítjük ételízesítővel,borssal és szerecsendióval.
A csirkemelleket tepsibe vagy jénaiba tesszük egymás mellé majd mindegyikre teszünk a brokkoliból.
Habzsák vagy kanál segítségével besamelt halmozunk rá, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
(0 Recept)
