Csokoládés banánkrémes torta

Csokoládés banánkrémes torta

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 3 evő kanál liszt 1 sütőpör 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál cukor A krémhez: 1 kis dobozos hulala tejszín 2 db banán 2 evőkanál akác méz 1 citrom reszelt héja A tetejére: 4 kanál készen vásárolt csokoládé öntet készen vásárolt csokoládés keksz golyók

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk.A fehérjét kemény habbá verjük.A tojássárgáját kikeverjük a cukorral.

A lisztet elkeverjük a sütőporral.
A kakaót bele keverjük a tojás fehérjébe, majd óvatosan hozzá keverjük a tojássárgás masszát, és a sütőporos lisztet is.

Ki olajozott (vagy sütőpapírral bélelt) 20cm-es torta formába öntjük a masszát.

180fokra előmelegített sütőben, 30 perc alatt készre sütjük a tortát. (tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e)

A hulala tejszínt kemény habbá verjük. A banánt vékony karikára vágjuk, villával összetörjük és a habhoz keverjük. A mézet gyengén felolvasztjuk és a krémhez adjuk, majd hozzá adjuk a citrom reszelt héját is. 30percre hűtőbe tesszük, hogy kicsit megszilárduljon.

A torta lapot 3 felé vágjuk és megtöltjük krémmel, majd tetejét és az oldalát is bevonjuk vele.

A torta tetejére rácsurgatjuk a csokoládé öntetet, nem baj ha az oldalára is rácsurog. A tetejét csokoládés kekszgolyókkal díszítjük.