Főoldal / Desszertek / Különleges vargabéles

Különleges vargabéles

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Különleges vargabéles

Különleges vargabéles

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 7 ek. cukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 4 dl kefir
  • 2 dl tejföl
  • 0,5 l tej
  • 10 dkg mazsola
  • 1 citrom
  • 25 dkg fodros kockatészta
Elkészítési idő:30 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:6 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

Tojásokat ketté vesszük.
A tojás fehérjét kemény habbá verjük.

A tojás sárgáját cukorral fehéredésig keverjük.
Hozzá adjuk a tejfölt, a kefirt, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és levét. (fontos hogy kezeletlen vagy bio citromot használjunk)
Az egészet jól elkeverjük, végül a tejet is hozzá keverjük,végül óvatosan bele keverjük a tojások kemény habját, majd félre tesszük.

Majd egy 36×23 cm-es tepsiben elterítjük a száraz fodros-kockát.Erre öntjük a masszát, majd egyenletesen megszórjuk a mazsolával. (nem kell zsiradékot használni a tepsihez)
Előmelegített sütőben 180 fokon 50 perc alatt szép pirosra sütjük. (onnan tudjuk, hogy a tészta megpuhult, hogy egy villát vagy egy hústűt szúrunk a vargabélesbe)

Kivesszük a sütőből, és a tepsiben hagyjuk kihűlni.

Vaníliás porcukorral megszórva, kockára vágva tálaljuk.

Tipp / megjegyzés:

Ajánlani tudom,hétköznapokra egy kiadós leves után, hétvégére, gyerekzsúrokra, név és szülinapra is.
Fontos megjegyzés: A tésztát nem kell előre megfőzni,és zsiradékot se kell használni hozzá.

Értékeld a receptet

Lakics Gabriella Anna (62 Recept)

Az életben,sosem itélj el másokat.Mert ki tudja még a sors mit adhat neked!!!Elváltam,két felnőtt gyermekem és 3-rom saját,és 3rom örökölt unokám van.Második házasságban élek,pároméval együtt 6-unkának vagyunk boldog nagyszülei.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére