Főoldal / Desszertek / Csokoládés, túrós, sült minitorta

Csokoládés, túrós, sült minitorta

Csokoládés, túrós, sült minitorta

Csokoládés túrós sült minitorta

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 40 dkg túró
  • 1 tábla ét tortabevonó
  • 2 tojás 
  • 4 ek liszt
  • 2 dl tej
  • fél cs sütőpor
  • fél cs mazsola
  • 1 citrom leve
  • 4 ek tejföl
  • 4 ek cukor
  • kb 20 db háztartási keksz
  • 1 kk rumaroma
  • 5 kivi

A krémhez:

  • 4 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • 2 nagy ek liszt
  • 1 kk vanília aroma
  • 3 ek cukor

Díszítéshez:

  • tejszínhab
  • dekor ostyavirág
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem
Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A túrót kikavarjuk a tejföllel, cukorral, mazsolával, citromlével jó alaposan.
A háztartási kekszet beáztatjuk a rumba.

Kiolajozunk egy kis tortaformát, kirakjuk az alját háztartási keksszel.
A sütőport elkeverjük a liszttel, rászórjuk a kekszrétegre, majd jön a túró, a megpucolt és apróra vágott kivi, és a mazsola.
Az apróra vágott tortabevonót csak rászórjuk, úgyis beleolvad a túróba. A tejjel elkeverjük a tojásokat, és ráöntjük a tortára. A tetejét még megszórjuk liszttel.

A sütőben 60 perc alatt készre sütjük.
A krémhez a 2 tojássárgáját, a lisztet, a cukrot elkeverjük kevés tejben csomómentesre.

A többi tejet felforraljuk, és beleöntjük a masszát, sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a vanília aromát.
A kihűlt túrótortát kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel.

Díszítjük ízlés szerint.

Tipp / megjegyzés:
A túró sülten is nagyon finom


Szólj hozzá!

A lap tetejére