Diós rácsos sütemény

Elmentem!

Diós rácsos sütemény

Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 kis dobozos tejföl 1 tojás 3 evőkanál vaj fél csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál cukor A töltelékhez: 30 dkg dió 1 kis üveg sárgabarack lekvár 4 tojás 1 citrom leve 2 evőkanál cukor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztához valókat alaposan össze gyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük.Egy tepsit kiolajozunk lisztezünk, vagy kibéleljük sütőpapírral.

A tészta háromnegyed részét lisztezett deszkán kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük.Megkenjük barack lekvárral.

A diót, a tojássárgájával, a citrom levével, és a cukorral alaposan összekeverjük.
Tojásfehérjét kemény habbá verjük és a diós keverékbe forgatjuk. Végül a tésztára simítjuk.

A maradék tésztából csíkokat sodrunk és a sütemény tetejét berácsozzuk vele.

180fokra előmelegített sütőben 30perc alatt készre sütjük.

A diós rácsos süteményt kockákra szeletelve kínáljuk.