Főoldal / Torták / Főzött krémes csokitorta

Főzött krémes csokitorta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Főzött krémes csokitorta

Főzött krémes csoki torta

Hozzávalók:

  • 6 egész tojás
  • 6 ek. cukor
  • 6 púpozott ek. liszt
  • 1 cs. sütőpor

A krémhez:

  • 3 ek. liszt
  • 4 dl tej
  • 3 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 2 egész tojás
  • 20 dkg nyírfa cukor
  • 12 dkg puha margarin
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, simára keverjük, majd a tojások fehérjéből vert kemény habot óvatosan beleforgatjuk.

Sütőpapírral bélelt torta formába öntjük,és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.

A lisztet, a kakaóport, és a cukrot a tojásokkal simára kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és alacsony lángon állandó keverés mellett besűrítjük.

Hagyjuk kihűlni, majd apránként belekeverjük a szobahőmérsékletű margarint.

A tortalapot 3 lapba vágjuk, majd megtöltjük a krémmel, és bevonjuk vele a tortánkat.

A díszítéshez hagyunk egy keveset, a krémből.

A maradék krémmel díszítjük a  torta tetejét.

Tetszés szerint tehetünk rá csokoládé drazsékat, díszeket, marcipánt is.

Tipp / megjegyzés:
A tetejét csokimázzal is bevonhatjuk.

Mentés

Mentés

Értékeld a receptet

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére