Főoldal / Befőzés / Hagyományos kovászos uborka

Hagyományos kovászos uborka

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Hagyományos kovászos uborka

Hagyományos kovászos uborka

Hozzávalók:

(4 db  5 l üveghez)

  • 9 kg közepes méretű uborka
  • 4 csokor kapor
  • 16 gerezd fokhagyma
  • 40 szem szemes bors
  • 16 evőkanál asztali só
  • 8 szelet kovászos kenyér szelet ( félkilósból)
  • víz
Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: igen
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: több mint 12 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Elkészítés: az uborkákat körömkefével megsikáljuk,majd mind két végét levágjuk . Majd az egyik végüket egymásra merőlegesen vágjuk be.

Az üveg aljába tegyük bele a kapor és a borsokat és fokhagyma gerezdeket. Ezután rendezzük el benne az uborkákat.
A vágatlan végük álljon kifelé, így könnyebb lesz majd kiszedni őket az üvegből.

Forró vízben oldjuk fel a sót és töltsük fel az üvegeket.

Alufóliával zárjuk le az üveget és tegyük ki a napra szabadra. Ha nagyon erősen tűz a nap, tegyük árnyékba, hogy roppanósak maradjanak az uborkák. Az időjárástól függően 3-4 nap alatt elkészül az uborka. Ezt kóstolással kell ellenőrizni.

A harmadik napon, ha tényleg elég érett, akkor szedjük le róla a kenyeret.

Az uborkákat műanyag dobozba tesszük. Ráöntjük a levét egy szűrőn keresztül, hogy kenyér ne mehessen már bele. Zárjuk le a dobozt és tegyük a hűtőbe fogyasztásig.

Értékeld a receptet

Szekeres Lajosné Klári (6 Recept)

Szeretek sütni főzni befőzni szenvedélyem a gasztronómia. Szeretem magam meg méretni versenyeken.3 alkalommal kaptam meghívást a MTA Család-Barát magazin élőadásába ,hogy süssek,főzzek mint a receptverseny győztese. Több gasztronómiai újságban és szakácskönyvben jelennek meg receptjeim .


41 Hozzászólások

  1. precose order acarbose pill order generic griseofulvin 250mg

  2. dipyridamole 100mg pill order plendil 5mg online cheap buy pravastatin 20mg generic

  3. order aspirin generic order aspirin online cheap brand zovirax

  4. buy generic fludrocortisone for sale dulcolax 5 mg price order loperamide 2 mg for sale

  5. order prasugrel online cheap order thorazine generic buy detrol pills

  6. buy etodolac paypal cilostazol uk pletal 100mg ca

  7. pill ferrous 100 mg order risedronate 35mg online sotalol 40mg price

  8. buy vasotec 10mg generic cost enalapril 10mg order duphalac bottless

  9. purchase zovirax generic purchase exelon without prescription order generic rivastigmine 6mg

  10. buy omeprazole online cheap singulair uk lopressor for sale

  11. buy micardis generic telmisartan 80mg cost molnunat 200 mg usa

  12. cenforce order buy cheap generic aralen buy chloroquine no prescription

  13. modafinil 100mg ca deltasone 10mg usa deltasone 20mg oral

  14. buy atorvastatin for sale generic lipitor 20mg buy norvasc 5mg generic

  15. pantoprazole 20mg pills buy pyridium 200 mg pill pyridium online

  16. buy amantadine 100mg pill order tenormin 100mg online cheap dapsone

  17. Hey there! I coulod habe swordn I’ve beren to this sie befopre but after browsing througgh some oof the postt I rrealized
    it’s nnew too me. Nonetheless, I’m definitely delighted I found itt and I’ll be
    book-marking and checkin bazck often!

  18. best online casinos blackjack free online stromectol human

  19. medrol generic name aristocort cheap purchase aristocort pill

  20. glimepiride 4mg for sale arcoxia 120mg sale etoricoxib 120mg oral

  21. cheap orlistat 60mg buy asacol 800mg for sale cost diltiazem

  22. buy warfarin generic order coumadin 2mg online maxolon canada

  23. buy cheap generic allopurinol zyloprim uk rosuvastatin cheap

  24. oral buspirone 5mg zetia 10mg canada buy cordarone generic

  25. buy aurogra 100mg generic aurogra online order estrace 1mg price

  26. order fluconazole 100mg pill order ampicillin generic generic cipro

  27. purchase lamictal pill buy prazosin generic mebendazole tablet

  28. buy tadalafil indomethacin 50mg ca indomethacin where to buy

  29. buy generic lamisil purchase lamisil pill cash poker online

  30. buy desyrel 50mg generic order suhagra for sale clindac a for sale

  31. buy catapres generic cost antivert 25 mg order spiriva 9 mcg online

  32. calcitriol 0.25 mg drug labetalol 100mg usa buy tricor online

  33. order femara 2.5mg sale order abilify 30mg pills order abilify online cheap

  34. purchase medroxyprogesterone for sale buy generic hydrochlorothiazide 25mg hydrochlorothiazide 25mg tablet

  35. buy periactin 4mg pills order fluvoxamine 100mg online cheap ketoconazole 200 mg sale

  36. duloxetine 40mg pill order glipizide 5mg pills modafinil for sale online

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére