Halacska csirkemájjal, zöldhagymaszárral töltve

Halacska csirkemájjal, zöldhagymaszárral töltve

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 40  dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma pirospaprika só, bors vegeta majoranna olaj 2 kanál lecsó zöldhagymaszár A kenéshez: 1 tojássárgája

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a lecsót, a fűszereket, és az apróra vágott csirkemájat. Készre főzzük.

2 db leveles tésztát, téglalap alakúra kinyújtunk. A közepére tesszük a májat és az összevágott zöldhagymaszárat.

Először a hal farkát alakítjuk ki,majd bevagdossuk két oldalt a tészta széleit és egymásra hajtjuk. Végül a fejrész marad, én szemnek köménymagot használtam,a hal úszójának háromszögeket kell kivágni a maradék tésztából, amit a tojássárgájával ragasztunk fel a  helyére.

Az egészet lekenjük tojássárgájával, és 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.