Főoldal / Egytálételek / Karfiolos brokkolis csirke csőben sütve

Karfiolos brokkolis csirke csőben sütve

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Karfiolos brokkolis csirke csőben sütve

Karfiolos brokkolis csirke csőben sütve 2

Hozzávalók:

  • 8 szelet csirkemell filé
  • ½ brokkoli
  • ½ karfiol
  • só, bors
  • olaj

A sajtos besamelmártáshoz:

  • 3 dkg vaj
  • 2-3 ek liszt
  • 3dl tej
  • Só, bors, szerecsendió
  • 10 dkg reszelt sajt

A tetejére:

  • Reszelt sajt
Elkészítési idő:1 óraFogyókúrás:nem
Költség:1000-1500 FTVegetáriánus:nem
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A brokkolit és a karfiolt nagyobb rózsákra szedjük, és sós vízben előfőzzük.

A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk, és enyhén olajozott serpenyőben fehéredésig sütjük.
A serpenyőből kivéve, egy hőálló tál aljára helyezzük őket egymás mellé.

A karfiolt és a brokkolit leszűrjük, és a csirkemellre halmozzuk.

Elkészítjük a besamelmártást:
Egy edényben tűzön vajat olvasztunk, hozzáadunk 2-3 evőkanál lisztet elkeverjük, majd felöntjük tejjel, csomómentesre keverjük, majd a reszelt sajttal, sűrű krémmé főzzük.
Sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint szerecsendiót adunk hozzá.

Eloszlatjuk a brokkoli és karfiol rózsák tetején, megszórjuk reszelt sajttal, és alufóliával lefedve 180fokon 30 percig sütjük.
Majd levesszük a fóliát, és hagyjuk, hogy a teteje a sütőben megpiruljon.

Értékeld a receptet

Marcsi (641 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére