Főoldal / Desszertek / Kinder Bueno süti

Kinder Bueno süti

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Kinder Bueno süti

Kinder Bueno süti

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 6 tojásfehérje
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál morzsa
  • fél cs. sütőpor
  • durvára vágott dió (1-2 maréknyi)
  • nutella vagy mogyorókrém

A krémhez:

  • 5 dl tej
  • 6 tojás sárgája
  • 25 dkg cukor
  • 1 cs. vaníliás pudingpor
  • 30 dkg vaj
  • 3 evőkanál liszt
  • 10 dkg étcsokoládé

A rétegezéshez:

  • babapiskóta vagy háztartási keksz
  • tej

A tetejére:

  • 2 dl tejszín
  • kakaópor vagy csokoládé forgács
Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a morzsát és a sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, a tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.(kb. 15 perc) A megsült, még meleg tésztát megkenjük nutellával.

A krémhez a tojássárgáját a porcukorral, a vaníliás pudinggal, a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük. A krémet kettéosztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a gőz felett felolvasztott csokoládét. Ha kihűltek, 15-15 dkg vajat robotgéppel belekeverjük.

A tésztára kenjük a sárga krémet, arra fektetjük a tejbe mártott kekszet vagy babapiskótát, majd megkenjük a csokis krémmel.

A tetejére 2dl tejszínből habot verünk, rásimítjuk, majd megszórjuk kakaóporral, vagy csokoládéforgáccsal. Pár órára, vagy akár egy egész éjszakára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, és a kekszes/babapiskótás réteg megpuhuljon.

Kockákra vágva kínáljuk.

Kinder Bueno süti 5.00/5 (1 értékelés)


Szólj hozzá!

A lap tetejére