Ezt se hagyd ki!
Főoldal / Szárnyas Ételek / Mediterrán csirkemell paradicsommal mozzarellával

Mediterrán csirkemell paradicsommal mozzarellával

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Mediterrán csirkemell paradicsommal mozzarellával

Mediterrán csirkemell paradicsommal mozzarellával

Hozzávalók:

  • 2 db csirkemell
  • 2 db paradicsom
  • 1 tasak Mozzarella
  • 5 db olajban eltett chili paprika (Piri-Piri)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olíva olaj
  • ketchup
  • chili szósz
  • chili paprikával töltött olíva bogyó
  • fekete olíva bogyó
  • őrölt fekete bors
  • oregano
  • petrezselyem fokhagyma fűszerkeverék
  • bazsalikom
  • kakukkfű
  • rozmaring
  • vegyes zöldség
  • 2 db nagyobb krumpli
  • koktélparadicsom
Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A paradicsomokat és a Mozzarellát felszeletelem, a krumplit megmosom, a fokhagymát karikákra vágom.

Egy nyél nélküli serpenyőbe elhelyezem a csirkemelleket, sózom, borsozom, bekenem ketchuppal és chili szósszal, rárakom a fokhagymát, megszórom a fűszerkeverékkel, oreganoval, bazsalikommal.

Ráhelyezem a paradicsom szeleteket, a mozzarella szeleteket, chili paprikákat, melléteszem a krumplikat és az olíva bogyókat. Helyezek rá rozmaring és kakukkfű ágakat, öntök rá olíva olajat. Beteszem a hűtőbe.

Néhány órával később lefedve a tűzhelyen elkezdem sütni. Közben megpárolom a zöldségeket.
Végül a serpenyőről leveszem a fedőt, és behelyezem a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és grill fokozaton készre sütöm.

Tálaláskor a tányérra helyezek egy csirke mellet, 1 db krumplit, mellé párolt zöldséget és koktél paradicsomokat.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére