Főoldal / Szárnyas Ételek / Mozzarellás csirkeburger házi húspogácsával

Mozzarellás csirkeburger házi húspogácsával

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Mozzarellás csirkeburger házi húspogácsával

Mozzarellás csirkeburger házi húspogácsával

Hozzávalók:

  • 4 db hamburger zsemle

A hamburgerhúshoz:

  • 60 dkg darált csirkemell filé
  • 1 db tojás
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 szelet kenyér (rozs)
  • 1/2 ek. ketchup
  • 1 tk. mustár
  • 1 kk. só
  • 1/2 tk. rózsabors
  • 1 kk. kakukkfű
  • 1 kk. oregánó
  • 1/2 tk. bazsalikom
  • 1/2 tk. borsikafű
  • 6 ek. szőlőmagolaj

A burgerbe:

  • 1 nagy db paradicsom
  • 1 db lilahagyma
  • 1 db hegyes erős paprika (elhagyható)
  • 1 db retek
  • saláta
  • 20 dkg mozzarella
  • 4 ek. ketchup
  • 4 ek. mustár
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:1500-2000 FTVegetáriánus:nem
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A hamburger hús összeállításával kezdünk.
A kenyérszeletet beáztatjuk kevés vízbe a héja nélkül. Kinyomkodás után egy tálba tesszük a darált csirkehússal, a tojással, a ketchuppal, a mustárral, és a fűszerekkel. Jól összegyúrjuk, hogy minden alaposan elkeveredjen.
Nagyobb, lapos, kerek alakú húspogácsákat formázunk, amit kevés olajon pár perc alatt mindkét oldalán megsütünk.
Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felitassuk.

A szezámmagos zsömléket salátalevéllel, a húspogácsákkal, a paradicsommal, a retekkel, a mozzarellával, esetleg aki szereti hagymával, csípős paprikával megpakoljuk. Mustárral, és ketchuppal ízesítjük.
Miután beletettünk minden finom zöldséget, máris fogyaszthatjuk.

Jó étvágyat!!

Mozzarellás csirkeburger házi húspogácsával 5.00/5 (3 értékelés)

Iluska receptjei (13 Recept)

Saját készítésű finomságaimat gyűjtöm egy csokorba,saját fotókkal.Szeretek kipróbálni új recepteket,és átvariálni az én ízvilágomra. Az oldalon könnyen és viszonylag gyorsan elkészíthető házias recepteket találtok....


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére