Narancsos csokis diós habcsóktorta – paleo
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A tojásfehérjéket elkezdjük felverni. Amikor félkemény, kanalanként hozzáadjuk az édesítőt és nagyon kemény, fényes habbá verjük. A diót, a darabokra tört csokit és a nyílgyökérport tegyük késes aprítóba vagy erősebb turmixba és daráljuk le morzsalékosra.(Nem kell hogy finom szemű legyen.)
Óvatosan forgassuk bele a diós keveréket és a narancshéjat a tojáshabba, majd a végén a a narancslevet is keverjük hozzá.
Egy kb 21 centis kapcsos tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a masszát és 170 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 30 percig. Hűtsük ki teljesen majd lekvárral tálaljuk.