Főoldal / Torták / Narancsos csokitorta

Narancsos csokitorta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Narancsos csokitorta

Narancsos csokitorta 2

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 6 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 2 dl olaj
  • 2 dl narancslé
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor

A krémhez:

  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg csokoládé
  • 2 dl tejszín
  • 7 dkg átszitált porcukor
  • Narancsaroma (narancslikőrrel még jobban fokozható az íze)
Előkészítés: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 8 főre Glutén mentes: nem
Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, és a narancslét.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tojássárgás keverékhez adjuk.
Végül lazán belekeverjük a tojásfehérjék felvert habját.
Tortaformába simítjuk, majd tűpróbáig sütjük.

A töltelékhez a vajat és a csokoládét kis darabokra vágjuk, a tejszínnel és porcukorral egy edényben gyenge hőfokon felolvasztjuk, időnként megkeverjük.

Mikor egyneművé vált a krém narancsaromával ízesítjük, elkeverjük.
(ilyenkor lehet még bele tenni narancslikőrt is)

A csokoládémasszát hagyjuk kihűlni.
Ahogy a massza sűrűsödni kezd a fakanállal addig keverjük míg kenhető nem lesz.

A tortalapot vízszintesen kétszer elvágjuk.
A csokoládékrémet elfelezzük.
A krém egyik felével megtöltjük a lapokat.
A másik felével a torta oldalát és tetejét vonjuk be.

Hűvös helyen két órát pihentetjük.
Ízlés szerint cukorgyöngyökkel díszítjük.

Értékeld a receptet

Marcsi (681 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

A lap tetejére