Főoldal / Sertés ételek / Parasztos sertésborda

Parasztos sertésborda

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Parasztos sertésborda

Parasztos sertésborda

Hozzávalók:

  • 4 szelet karaj csont nélkül
  • 4 nagyobb fej vöröshagyma
  • 20 dkg füstölt szalonna
  • őrölt fekete bors
  • grill fűszer
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A karaj szeleteket kiklopfoljuk, grill fűszerrel megszórjuk.

A szalonnát és a hagymát nagyobb kockákra vágjuk.

A szalonnát kipirítjuk.

A pörcöt kiszedjük, és a visszamaradó zsiradékon átsütjük a hús szeleteket, majd félre tesszük.

Visszatesszük a pörcöt a zsiradékba, rátesszük a hagymát és üvegesre pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk.

Tálalásnál szűrőkanállal a húsra szedjük a ragut.

Kockára vágott sült burgonya illik mellé köretnek.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Parasztos sertésborda 5.00/5 (1 értékelés)

Kautz József (366 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére