Pingvin kunyhó

Pingvin kunyhó

Elkészítés:

Zsemléket vízben megáztatjuk, majd kinyomkodjuk.
Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és kevés olajon megdinszteljük. A darált húshoz adjuk a kinyomkodott zsemlével együtt. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és meghintjük fűszerpaprikával. Beletesszük a lisztet, 1 evőkanál zsemlemorzsát, és jó alaposan kidolgozzuk.
Nagyobb gombócot formázunk belőle, és egy olajjal kikent tepsibe helyezzük. Meghintjük zsemlemorzsával, és készre sütjük.

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, és tejföllel jó alaposan kidolgozzuk.
Amikor a fasírt megsült, egy tálba vagy egy tálcára helyezzük.
Befedjük krumplipürével, és késsel bekockázzuk.

A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk.
Egész olajbogyó lesz a pingvin feje, fél-fél bogyó a szárnya. Sárgarépa cikkekből készül a talpuk és a csőrük.

Salamon Csilla (5 Recept)

Szeretek sütni-főzni,kimondottan kreatív ételeket.