Puncsgolyó Tündi konyhájából

Elmentem!

Puncsgolyó Tündi konyhájából

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 15 dkg kristálycukor 20 dkg baracklekvár 3,5 dl víz 7 dkg mazsola 1 púpozott ek. kakaópor (cukrozatlan) 1 üvegcse rumaroma (Szilas Jamaicai) A hempergetéshez: kb. 5 dkg darált keksz

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A vizet a cukorral, a lekvárral és a mazsolával feltesszük főni (Csak addig kell főzni, míg a cukor el nem olvad és a mazsola kicsit megduzzad). Ezután félre tesszük hűlni.

A kekszet összekeverjük a kakaóporral és a rumaromával, majd beleöntjük a már kihűlt cukros-mazsolás-lekváros levet. Az egészet jó alaposan összegyúrjuk.

Kekszmasszából dió nagyságú golyókat formálunk a kezünkkel és mindegyiket belehempergetjük a darált kekszbe.

Fogyasztásig hűtőszekrénybe tesszük.

Mentés

Mentés