Főoldal / Saláták / Hidegtálak / Tormás, tejfölös tojássaláta

Tormás, tejfölös tojássaláta

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Tormás, tejfölös tojássaláta

Tormás, tejfölös tojássaláta

Hozzávalók:

  • 5 db főtt tojás
  • 1 fej hagyma
  • kevés újhagymaszár
  • snidling
  • bors
  • 3 ek. tejföl
  • 1 kk. citromlé
  • 1 kk. olíva olaj
  • 2 kk. ecetes torma
Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A főtt tojásokat megpucoljuk. A tojásokat félbevágjuk, a fehérjét felszeleteljük, a sárgát, külön edénybe tesszük. A sárgája mellé, 1 fej hagymát csíkozunk, majd megsózva, kicsit állni hagyjuk.

Újhagyma szárat, és snidlinget aprítunk, és a hagymás tojáshoz adjuk. Hozzáadjuk a citromlét, az olívaolajat, az őrölt borsot, és 3 evőkanál tejföllel jól elkeverjük.

Mivel a hagymát, előzőleg megsóztunk, így azt most nem teszünk bele.  Hozzáadjuk a felszeletelt tojásfehérjét majd ízlés szerint ecetes tormát. Elkeverjük, majd megkóstoljuk és ha szükséges utána ízesítünk. Tálalásig hűtőszekrényben tároljuk.

Az, hogy nagyon finom lett, nem fejezi ki hűen a kulináris élményt.

Mentés

Mentés

Tormás, tejfölös tojássaláta 4.50/5 (2 értékelés)

Gasztropajti (71 Recept)

Gyakorlott hobbiszakács vagyok, blogtulajdonos. Imádok sütni - főzni, állítólag tudok is.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére