Rántott zeller sajtos bundában

Rántott zeller sajtos bundában

Hozzávalók: 2 db zeller gumó só A panírozáshoz: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 4 db tojás 30 dkg teljes kiőrlésű zsemlemorzsa 5 dkg reszelt parmezán sajt A sütéshez: étolaj A fűszerek: só ételízesítő őrölt fehér bors

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A zellert alaposan megmossuk,sós vízben egészben megfőzzük.

A zellert meghámozzuk,karikákra vágjuk. Befűszerezzük, ételízesítővel, sóval,,borssal.

Hagyjuk állni pár percet majd a teljes kiőrlésű lisztbe,felvert tojásba és a reszelt parmezán sajttal elkevert teljes kiőrlésű zsemlemorzsába forgatjuk. Bő olajban kisütjük.

Tetszőleges körettel és mártással /sajtmártás,tartár/tálaljuk.

Én rizi-bizit és joghurtos salátát készítettem mellé!!
Jó étvágyat kívánok hozzá!!