Elmentem!Rigatoni sonkával és túróval
Hozzávalók:
- 1/2 zacskó Mezzi Rigatoni (25 dkg)
- 2 szelet pizzasonka
- 1 db hegyes csípős zöld paprika
- 1 db chili paprika
- 1 db paradicsom
- 1 db vörös hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg tehén túró
- 1/4 pohár tejföl
- 1 db tojás
- 1/2 csokor petrezselyem
- 1 szál zellerlevél
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt piros paprika
- olíva olaj
|
Elkészítési idő: |
20 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
nem |
Adagok: |
2 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Nagyon egyszerű |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A tésztát sós vízben felteszem főni.
A pizzasonkát kockára vágom, olajon megsütöm.
Közben a paradicsomot hagymát, paprikát felaprítom, majd összekeverem a többi hozzávalóval, és a sonkához adom, majd belekeverem a leszűrt tésztát.
Vágott petrezselymet szórok rá.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.