Rózsa szelet

Rózsa szelet

Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg Rama 15 dkg cukor 1 db tojás 1 cs. sütőpor 1 citrom leve és reszelt héja 2 dkg kakaópor A mázhoz: 3 tojássárgája 1 van.cukor 15 dkg cukor A lapok kenéséhez: baracklekvár A hintéshez: darált dió cukor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd 3 cipót formálunk belőle.
Az egyik cipóba beledolgozzuk a kakaóport.
A cipókat lisztezett deszkán egyenként kinyújtjuk.

Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beletesszük az első kinyújtott sima lapot, amit megkenünk baracklekvárral, majd megszórjuk cukrozott darált dióval.

Rányújtjuk a barna lapot, megkenjük lekvárral, és megszórjuk cukrozott darált dióval.

Végül a 3. lappal befedjük és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

A máz hozzávalóit jól kikeverjük, és megsült meleg tészta tetejére simítjuk.
Ha a máz megdermedt, kockákra szeletelve kínáljuk.

A rózsa szelet tökéletes vendégváró sütemény.