Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Sajtos bundában sült csirkemell
Hozzávalók:
A sütéshez:
|
|
Elkészítés:
A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, 7,5 dkg lisztet és a tejet fokozatosan adagolva, végül a reszelt sajtot. Fűszerezzük ízlés szerint. Sűrű palacsintatésztát kell kapjunk.
A húst felszeleteljük enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük majd lisztbe fogatjuk.
A szeleteket belemártjuk a sajtos-tojásos masszába, és közepesen forró olajban sütjük. Csak annyi olajba tesszük, amennyi a hússzelet feléig felér, majd ha az alsó fele arany színűre sült megfordítjuk és a másik felét is megsütjük.
A kedvenc köretünkkel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok.
Buzási Lászlóné Erzsébet (88 Recept)
