Ezt se hagyd ki!
Főoldal / Szárnyas Ételek / Sajtszószos csirkemell

Sajtszószos csirkemell

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Sajtszószos csirkemell

Sajtszószos csirkemell

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkemell
  • bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3-4 ek. olaj

A sajtszószhoz:

  • 2 dl tej
  • 2 dl főzőtejszín
  • 10 dkg trappista sajt
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 1 csokor petrezselyem
  • só, bors
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd felforrósított serpenyőben kevés olajon a zúzott fokhagymával megsütjük.

Egy lábosban melegíteni kezdjük a tejet, majd hozzáadjuk a reszelt sajtokat, és a tejszínt. Alacsony lángon addig melegítjük (folyamatos kevergetés mellett), míg egynemű, sűrű és krémes szósszá nem válik. A végén, sóval, borssal, ízesítjük, és beleszórunk 1 csokor apróra vágott petrezselymet.

A csirkemellet a sajtszószba keverjük, majd tetszés szerinti körettel tálaljuk.
(Nálam most sült újburgonya készült mellé, de rizs vagy tészta körettel is el tudom képzelni.)

Sajtszószos csirkemell 4.68/5 (40 értékelés)

Marcsi (650 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére