Sós rudacska nagyanyótól

Elmentem!

 Sós rudacska nagyanyótól

Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 1 db tojássárgája 1 dkg élesztő 1,5 kk. só 1 dl tejföl A lekenéshez: 1 db tojás A tetejére: (ízlés szerint) köménymag reszelt sajt

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet a sót, a puha margarint, a tojássárgáját egy tálba tesszük. Hozzámorzsoljuk az élesztőt, majd a tejfölt is hozzáadva összedolgozzuk a tésztát.
Félórát pihentetjük, majd lisztezett deszkán kb. 6-8 mm vastagra kinyújtjuk. Lekenjük a fevert egész tojással megszórjuk köménymaggal vagy reszelt sajttal és vékony rudacskákra felvágjuk.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 20perc alatt megsütjük.