Főoldal / Tészta ételek / Spenótos tészta brokkolival karfiollal és kék sajttal

Spenótos tészta brokkolival karfiollal és kék sajttal

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Spenótos tészta brokkolival karfiollal és kék sajttal

Spenótos tészta brokkolival karfiollal és kék sajttal

Hozzávalók:

  • 17 dkg spenótos tészta
  • 15 dkg brokkolirózsa
  • 15 dkg karfiolrózsa
  • 20 dkg kék penészes sajt (pl: cambozola)
  • frissen reszelt szerecsendió
  • bors
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztát lobogó vízben kifőzzük. Közben a brokkolit és a karfiolt Rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük.Végül leszűrjük, lecsepegtessük a zöldséget és a tésztát is.

A sajtot felkockázzuk. ( lehet más sajt is ízlés szerint ). Egy lábost felteszünk alacsony lángra, beleszórjuk a sajtot, és sűrű keverés mellett sima mártást készítünk belőle. Mihelyt a sajt megolvadt belekeverjük a még meleg zöldséget és a tésztát, majd alaposan átforgatjuk.

Ízlés szerint  szerecsendióval, őrölt borssal fűszerezzük, melegen kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Van aki nem szereti a kék sajtot,  de ez az étel más sajttal is helyettesíthető, ami az állagában hasonlít a kék sajthoz.

Értékeld a receptet

Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)

Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére