Szalonnával spékelt fácánsült

Elmentem!

Szalonnával spékelt fácánsült

Hozzávalók: 1 db egész fácán 15 dkg füstölt szalonna húsleves alaplé őrölt bors, só, delikát, olaj

Elkészítési idő: 2 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A fácánt húsleves alaplében puhára főzzük, majd óvatosan kiemeljük, és egy hőálló tálba helyezzük.

Sóval, borssal, delikáttal megszórjuk, kevés olajjal meglocsoljuk, majd a katonákra vágott füstölt szalonnával bőségesen megtűzdeljük.

A húsleves alaplével meglocsoljuk, majd előmelegített sütőben készre sütjük, időközönként a húslével locsolgatva.

A kész fácánsültet kukoricásrizzsel tálaltam.