Főoldal / Hal ételek / Epres BBQ szósszal grillezett lazac

Epres BBQ szósszal grillezett lazac

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Epres BBQ szósszal grillezett lazac

Epres BBQ szósszal grillezett lazac

Hozzávalók:

  • Fejenként 1 szelet lazacfilé

A szószhoz:

  • 0,5 kg eper
  • 1,2 dl ketchup
  • 2 ek. juharszirup
  • 2 ek. eper lekvár
  • 2 ek. balzsamecet
  • 2 ek. szójaszósz
  • 1/2 chili apróra vágva
  • 1 ek. zúzott fokhagyma
  • 1 ek. reszelt gyömbér
  • 1 tk. Worcestershire szósz
  • 1 tk. Dijoni mustár
  • 1 ek. aprított koriander (ezt én kihagytam)
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem
Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Egy alufóliával bélelt tepsibe terítjük az eper szemeket, ha valamelyik túl nagy, azt vágjuk ketté.  210 fokos sütőbe tesszük, és 15-20 perc alatt karamellizáljuk őket.

Egy lábosba tesszük a többi hozzávalót. (a koriandert csak a végén kell) Lassú tűzön 10-15 percig forraljuk, amíg jól besűrűsödik. Majd a karamellizált epret is hozzáadjuk a lével együtt és leturmixoljuk.

A lazacot sózzuk, borsozzuk, majd grillezés közben jó bőven kenegetjük a szósszal.

Salátával kínáljuk.

A maradék szószt lezárt üvegben a hűtőben tároljuk.

Tipp / megjegyzés:
Lazaccal, de csirkével és grillsajttal is teszteltük már, nagyon finom. Aki szereti a pikáns gyümölcs-hús párosításokat annak garantáltan ízleni fog.

Értékeld a receptet

13 Hozzászólások

  1. zaditor medication zaditor 1mg price buy tofranil online cheap

  2. acarbose 25mg price prandin sale griseofulvin generic

  3. fludrocortisone 100 mcg uk order rabeprazole without prescription buy imodium 2mg online cheap

  4. order monograph 600mg without prescription buy mebeverine without a prescription generic pletal 100 mg

  5. where to buy ferrous without a prescription ascorbic acid order online buy sotalol 40 mg for sale

  6. mestinon usa order maxalt generic order maxalt 5mg generic

  7. how to get enalapril without a prescription casodex online how to get lactulose without a prescription

  8. cialis savings card buy cialis 40mg for sale buy sildenafil 100mg online

  9. cenforce 100mg generic naproxen us buy aralen pill

  10. cefdinir 300 mg ca cefdinir 300 mg cheap buy prevacid generic

Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére