Főoldal / Levesek / Szilvakrémleves túrógombóccal

Szilvakrémleves túrógombóccal

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

 Szilvakrémleves túrógombóccal

Szilvakrémleves túrógombóccal

Hozzávalók:

  • 1 kg szilva
  • 1 dl habtejszín
  • őrölt fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • cukor vagy édesítő ízlés szerint

A túrógombócokhoz:

  • 20 dkg túró
  • 1 db tojás
  • 3 dkg búzadara
  • csipet só
  • 2 ek. cukor
  • fél citrom reszelt héja

A tálaláshoz:

  • tejszínhab
  • szeletelt mandula
Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem
Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A szilvákat kimagozzuk, kisebb darabokra vágjuk és feltesszük főni annyi vízben ami ellepi. Őrölt fahéjjal, szegfűszeggel, és cukorral ízesítjük. Ha felforrt, levesszük a tűzről és botmixerrel pürésítjük. A tejszínt elkeverjük néhány kanálnyi lével és hozzáöntjük a leveshez.Összeforraljuk és ha szükséges utánaízesítünk.
Előző nap célszerű elkészíteni, hogy mire fogyasztjuk jól lehűljön.

A gombóchoz a túrót villával kissé áttörjük majd a többi hozzávalóval alaposan elkeverjük. Legalább egy órát állni hagyjuk majd  kisebb gombócokká formázzuk és forró vízben kifőzzük őket. Miután feljöttek a víz felszínére el is készültek.

A hideg szilvalevest a puha gombócokkal és ízlés szerint tejszínhabbal mandula szeletekkel tálaljuk.

Szilvakrémleves túrógombóccal 5.00/5 (1 értékelés)

Marcsi (645 Recept)

Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére