Főoldal / Levesek / Szőlőmagos tökmagos cukkini krémleves

Szőlőmagos tökmagos cukkini krémleves

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Szőlőmagos tökmagos cukkini krémleves

Szőlőmagos tökmagos cukkini krémleves

Hozzávalók:

  • 1 db közepes cukkini
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 5 szál petrezselyem
  • 1 ek szőlőmag 
  • 1 ek tökmag
  • 1 ek vaj
  • 1 tk olívaolaj
  • 1 dl tej
  • 1 db zöldségleveskocka
  • őrölt fekete bors
  • 5 dl víz 
  • szőlőmagolaj
Elkészítési idő:25 percFogyókúrás:igen
Költség:0-500 FTVegetáriánus:igen
Adagok:2 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

Egy serpenyőben megpirítom a szőlőmagot és a tökmagot, majd félreteszem.

A hagymát, a cukkinit és a petrezselymet felaprítom.

Egy lábosban kevés olajon a vajat megolvasztom, és megdinsztelem rajta a hagymát. Hozzáadom a cukkinit, és együtt dinsztelem tovább. Ráöntöm a vizet, fűszerezem, belemorzsolom a leveskockát.

Amikor megfőtt a cukkini, hozzáadom a petrezselymet, a szőlőmag és a tökmag felét, a tejet, és botmixerrel pürésítem. Összeforralom, ha szükséges még fűszerezem.

Szőlőmag és olívaolajjal meglocsolva, a magokkal megszórva tálalom.

Tipp / megjegyzés:
Egy újabb cukkini krémleves.

Értékeld a receptet

Hobbychef (702 Recept)

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére