Tejszínhabos grillázs szelet

Tejszínhabos grillázs szelet

Hozzávalók: 4 tojásos piskóta lapot sütök a krém hozzávalói 10 deka porcukor 6-7 deka darált dió 10 deka porcukor 20 deka málna 4 deci tejszín

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A piskótát egy nagy sütőpapiros tepsibe sütöttem, ami 40×34-es.
Amikor kihűlt 3 egyenlő lapra vágtam.

A 10 deka porcukrot egy kis edénybe tettem és felolvasztottam.

Az olvadt forró cukrot két lapra kanállal ráfolyattam, a harmadik lapra nem tettem, mert az lesz a felső lap.

A tejszínt 2 kanál porcukorral habbá vertem.

A másik 10 deka porcukrot is felolvasztottam, és bele tettem a darált diót, majd egy -két pillanat múlva margarinnal lekent márványlapra kiöntöttem, kihűtöttem és összetörtem.

Az összetört grillázst a felvert tejszínhab 2/3 részébe belekevertem, és a cukros lapokat megkentem a krémmel.

Rátettem a harmadik lapot, ezt tejszínnel bevontam.

Az egy harmad tejszínbe málnaszörpöt tettem, és ezzel színeztem.

A tetejét málnaszemekkel díszítettem.