Tüzes göngyölt pulykamell

Elmentem!

Tüzes göngyölt pulykamell

Hozzávalók: 4 szelet pulykamell filé 20 dkg trappista sajt 2 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 2 szál újhagyma 1 kávéskanál só 1 mk fehér bors 1 mk fűszerkeverék

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk szárnyas fűszerrel.

A trappista sajtot lereszeljük, a paradicsomot, zöldpaprikát és az újhagymát kis kockára vágjuk.

A reszelt sajtot összekeverjük a paprikával, paradicsommal és a hagymával. Ízesítjük sóval, őrölt borssal.

A tölteléket a hússzeletek egyik oldalára halmozzuk és felgöngyöljük. A “göngyölegeket” szorosan, alufóliába csavarjuk, tepsibe vagy sütőrácsra tesszük és előmelegített sütőben, kb. 20 percet sütjük.

20 perc után kibontjuk a csomagok tetejét és még 10-15 percre visszatesszük a sütőbe, amíg szép piros színt kap.

Párolt zöldséget készítettem mellé, de tetszés szerinti körettel, salátával tálalható.

Jó étvágyat kívánok hozzá!