Zöldborsó krémleves tortellinivel reszelt sajttal

Zöldborsó krémleves tortellinivel reszelt sajttal

Hozzávalók: 1 bögrényi zöldborsó 1 kicsi hagyma fele 1 gerezd fokhagyma 1 kicsi sárgarépa fele 1 kicsi krumpli 1 kocka zöldségleves bazsalikom petrezselyem só őrölt fekete bors oregano Vegeta tej tejföl füstölt sajt 8 db sonkás tortellini olíva olaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Kevés olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd rádobom az aprított zöldségeket, végül a zöldborsót.

Fűszerezem, adok hozzá 1/2 liter vizet, belerakom a tortellinit, megfőzöm.

Kiveszem a tortelliniket, öntök bele tejet.

Botmixerrel összekeverem. Visszarakom a tortelliniket, felforralom.

Tálaláskor egy tányérba merem a levest, teszek rá egy kanál tejfölt, reszelek rá sajtot, és díszítem egy petrezselyem levéllel.