Főoldal / Desszertek / Csokis diós őzgerinc

Csokis diós őzgerinc

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Csokis diós őzgerinc

Csokis diós őzgerinc

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 20 deka cukor
  • 15 deka vaj
  • 20 deka liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 15 deka darált dió
  • 2-3 kanál kakaópor
Elkészítési idő:45 percFogyókúrás:nem
Költség:500-1000 FTVegetáriánus:igen
Adagok:4 főreGluténmentes:nem
Nehézség:EgyszerűLaktózmentes:nem

Elkészítés:

A tojás sárgáját a cukorral kikeverem, a vajat is hozzáadom azzal is jó habosra kikeverem.

Majd hozzáadom a diót, a kakaóport, és a felvert tojás fehérjét is óvatosan a masszához keverem. Végül óvatosan nagy mozdulatokkal (hogy a fehérjehab ne törjön teljesen össze), belekeverem a sütőporos lisztet.

Kivajazott őzgerincformába öntöm, és 170 fokon lassan tűpróbáig sütöm.

Ez a mennyiség 2 formához elég.

Amikor kisült és már ki is hűlt, csokit olvasztok és bevonom vele a süteményt.

Nagyon könnyű és finom sütemény.

Vaníliás pudinggal vagy lekvárral is kiváló.

Értékeld a receptet

Domján Mária (556 Recept)


Szólj hozzá!

Jelentkezz be Facebookkal, vagy töltsd ki a *-al jelölt mezőket. *

*

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

A lap tetejére