Csokoládékrémes mogyorós torta
Hozzávalók:A tésztához:
A krémhez:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral és a kakaóporral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül belekeverjük a tojáshabot is. Sütőpapírral bélelt 22 vagy 24 cm-es tortaformába simítjuk és 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. A tortalapot hűlni hagyjuk, majd ketté vágjuk.
A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk majd kicsit hűlni hagyjuk. A tejszínt felverjük, és apránként beleforgatjuk a langyosra hűlt csokoládét és a nutellát.
A piskótát megtöltjük a krémmel és megszórjuk a durvára tört mogyoróval.
Az étcsokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. Belekeverjük a vajat és bevonjuk vele a sütemény tetejét. Megszórjuk mogyoróval és hűtőbe tesszük pár órára.
Szeletelve kínáljuk.